Meny

I fokus står havet och de svenska smakerna som avnjuts i en storslagen utsikt över kusten.
Vi serverar vegetariska alternativ och har givetvis en barnmeny.

Förrätter | Klassiker | Varmrätter | Barnmeny | Desserter | Drycker

Print Friendly, PDF & Email

S.O.S tre sorters sill 93 kr
Med västerbottensost, ägg och kokt potatis

TOAST SKAGEN 135kr

På Tore Wretmans vis med citron och löjrom

KLASSISK GRAVLAX CANAPÉ  99 kr
Med hovmästarsås och citron picklade rädisor

RÖDTUNGA ”GRENOBLE”235 kr
Smörstekt rödtunga med rödbetor och kapris i brynt smör.
Serveras med kokt nypotatis

FISH & CHIPS 215 kr
Fish på kolja med tartar sauce och citronklyfta

STRÖMMING135 kr
Strömmingsflundror med potatispuré, rårörda lingon och syrad rödlök

LAMMKOTLETT ”RACKS”239 kr
Serveras smörslungade grönsaker och rostad vitlökssky 

UGNBAKAD REGNBÅGESFORELL225 kr
Serveras med champagne-& gräslöksås och potatispuré samt forellrom

VEGANSK TORTELLINIPASTA145 kr  
Serveras i en karl-johansvampssås samt sparris

Pannkaka90 kr
Med sylt och grädde

PASTA KÖTTFÄRSSÅS90 kr

Alla barn får en glasstrut efter maten.

VARMA HJORTRON MED VANILJGLASS 95 kr
med sockerkakskrutonger

KARDEMUMMA PANNACOTTA90 kr
Serveras marinerade färska jordgubbar

KAFFEPAKET139 kr
Kaffe, Chokladtryffel samt 4 cl av husets Rom, Cognac, Whiskey eller likör

CHOKLADTRYFFEL30 kr
Våran hemgjorda chokladtryffel