Skärgårdskrogen Utvalnäs
Fiske och à la carte restaurangNu har vi på Skärgårdskrogen Utvalnäs
Öpppet alla dagar i veckan kl 12.00-19.00
Boka bord på Telnr: 026 -99 255
Välkommen!
Med hög kvalité och personlig prägel
Utvalnäs är ett gammalt fiskeläge på Norrlandet utanför Gävle och en småort i Gävle kommun.
Bosättning har funnits på platsen sedan 1600-talet, och dit kom fiskare i början av 1800-talet när Gävles storfiskarfamiljers fjärrfiske började bli olönsamt. Fiskare flyttade även in från öarna.
I Utvalnäs finns ännu mycket bevarat av den gamla bebyggelsen med gistvallar och båthus.
Den 1 juli 2014 öppnade Skärgårdskrogen Utvalnäs i det nedlagda fiskrökeri lokaler i Utvalnäs.
Varmt Välkommen önskar
Thomas Deime & Kristoffer Blank
med personal
Årets kock i Gävle
Thomas Deime har tidigare utsetts till årets kock i Gävle. Skärgårdskrogen tog han över 2014 tillsammans med Kristoffer Blank.
I fokus står havet och de svenska smakerna, liksom hög kvalité och personlig prägel som avnjuts i en storslagen utsikt över kusten..
Vi håller på traditionerna och de svenska smakerna. Dill, persilja, pepparrot och säsongsnära produkter.
”-Det är viktigt att den svenska mattraditionen inte glöms bort”
Se även artikel på Gefle Dagblad
Vi driver även den svensk/italienska kvarterskrogen Runebergs i Villastaden. Där serveras läckra tunna stenugnsbakade pizzor, risotto, pasta men även svensk a la carte. Läs mer om Runebergs kvarterskrog här