Meny

STÄNGT FÖR SÄSONGEN

I fokus står havet och de svenska smakerna som avnjuts i en storslagen utsikt över kusten.
Vi serverar vegetariska alternativ och har givetvis en barnmeny.

Förrätter | Klassiker | Varmrätter | Barnmeny | Desserter | Drycker

Toast skagen 155 kr
På Skärgårdskrogens vis toppas forellrom och citron

Forellrom 129kr 
Serveras med råraka, creme fraiche & rödlök & citron

Karl-johansvampsoppa115kr 
Serveras med bondbröd & färskost

Höstsallad105kr
Serveras med getost, picklade kantareller och Mårdängsrapsolja

STRÖMMING159kr
Stekt strömming med potatispuré, rårörda lingon och syrad rödlök

HAVETS WALLENBERGARE189 kr
Serveras med potatispuré, brynt smör pepparrot & ärtor

Fish & chips 225 kr
Med tartar sauce, citron och mixsallad

Smörstekt torsk 259 kr
Serveras med skaldjursrisotto, tomatsallad & parmesan

kungsflundra ”grenoble”239 kr
Serveras med rödbetor, kapris, brynt smör och färsk potatis
Rödingfilé275 kr
Bakad i ugn serveras på en bädd av grönsaker med Sandefjordsås och örtpotatisstomp

SKÄRGÅRDSTALLRIK           269 kr
Ett urval av våra delikatesser så som sillar, ägg halva med skagen, pepparlax, gravad lax
gubbröra ,västerbottensost, ishavs räkor samt kokt potatis

Majskyckling235kr
Serveras med grönpepparsås, friterad färskpotatis och säsongen grönsaker

Biff rydberg295kr
Serveras med smörkokt lök, senapcreme & äggula

Vegansk risotto 195 kr
Kantarellrisotto med oumph och säsongen grönsaker

Pannkaka90 kr
Med sylt och grädde

fish & chips90 kr
Med ketchup

Valfri glasskula ingår efter maten!

Havtornstartlett  115kr
Fylld havtorn- & apelsincremé toppas med chokladmousse och chokladglass

Vaniljglass 100kr
Serveras med våran varma hjortronsylt

GLASSKULA30 kr
Olika smaker

CHOKLADTRYFFEL30 kr
Vår hemgjorda chokladtryffel

KAFFEPAKET149 kr
Kaffe, Chokladtryffel samt 4 cl av husets Rom, Cognac, Whiskey eller likör