Meny

 

FÖRRÄTTER

 

TOAST SKAGEN på Tore Wretman vis 135KR

 

S.O.S 90KR

Tre sorters sill med västerbottenost och kokt färskpotatis

 

CARPACCIO 119KR

Serveras med roucola,citronaioli med rostade pinjenötter och parmesan

 

VARMRÄTTER

 

STRÖMMING 129KR

Strömmingsflundror serveras med potatispuré och rårörda lingon samt syrad rödlök

 

RIMMAD LAX PÅ SKÄRGÅRDSKROGENS VIS 175KR

Med dillstuvad potatis och citron

 

RÖDTUNGA 235KR

Smörstekt rödtunga"grenoble"rödbetor och kapris i brynt smör

Serveras med kokt färskpotatis

 

GÖSFILÉ 245KR

Stekt gös serveras med skaldjursrisotto, parmesanost och tomatsallad

 

RYGGBIFF 259KR

med pommes frites, besrnaise

 

DESSERTER

 

VÅR KLADDKAKA MED HALLONGLASS, CHOKLADCREME 90KR

 

VARMA HJORTRON MED VANILJGLASS 90KR

 

VAL AV EN GLASSKULA 30KR

 

CHOKLADTRYFFEL 30KR

 

 

 

 

 

 

Välkommen till